Mon parcours
Les racines
Au fil des années, avec Le Multivore, j'ai pu forger mon expérience et développer un style de cuisine vraiment unique. Chaque recette évoque un voyage, un souvenir presque oublié qui renaît à chaque bouchée. Selon moi, chaque plat doit être savouré et partagé.
Ma spécialité? Des plats réconfortants et parfois exotiques à base d'ingrédients frais, de qualité et le plus souvent local. Mon inspiration s'exprime selon les saisons et s'adapte aux ambiances et aux besoins de chaque groupe.
À propos du Chef Philippe
Style de cuisine
Cuisine créative et adaptée
Expérience
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Plus de 20 années d'expérience en restauration
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Diplômé de l'ITHQ
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Expérience de cuisinier dans divers restaurants de renom tels que le Pied de Cochon du chef Martin Picard et l'Étang des Moulins du chef Jean Cayer
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Chef traiteur indépendant depuis 10 ans
Services
Pour un cocktail dinatoire festif entre amis ou un repas gastronomique lors d’un événement spécial, Le Multivore et son chef Philippe saura répondre aux goûts et aux besoins de chacun. Service clé en main et personnalisé. Pour plus informations, ou pour effectuer une réservation, contactez-moi dès aujourd'hui.
Influences
BBQ, Bio, Français, Méditerranéen, Terroir, Végétalienne